お料理
| 夕食場所 について |
・３名様まではお部屋食にてご用意いたします。 |
別注料理
フルーツ盛り合わせ
￥3,630（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
時期ごとに甘みののった旬の果物を
ご用意します。
※年末年始は除きます。
道産牛ヒレ肉（70ｇ）
￥2,200（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
お夕食でもご用意しておりますが
もう少しという方にぜひどうぞ。
天ぷら盛り合わせ
￥1,760（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
海の幸、山の幸、季節の旬素材を揚げたてでどうぞ。
お造り3点盛り
￥1,980円（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
時期やその日の仕入れによりおまかせの3点盛りになります。
あわびの天ぷら
￥1,980（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
新鮮な鮑を外側はサクッと中は柔らかく仕上げた旬の一品。
※年末年始は除きます。
いくら丼
￥2,420（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
北海道産のいくらがたっぷりのったいくら丼をどうぞ。
※年末年始は除きます。
キンキの半身焼き
￥3,850（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 3日前まで
正式名称（キチジ）、脂の乗りが非常に良く、美味な高級魚です。
※年末年始は除きます。
いくら小鉢
￥1,210（税込）
提供期間 通年 / 注文期限 2日前まで
プチプチ新鮮ないくらを炊き立てご飯と共にどうぞ。
※年末年始は除きます。
小樽産ムラサキ雲丹小鉢
2,050円（税込）
提供期間 6月6日 ~（8月上旬頃迄まで）/ 注文期限 2日前まで
地元で水揚げされた新鮮なウニを素材そのままに。
シンプルが一番美味しい。
※仕入れ値の高騰と天候などの影響で、ご用意が難しい事もございますので予めご了承ください。
雲丹天婦羅
￥2,200（税込）
提供期間 6月6日 ~（8月上旬頃迄まで）/ 注文期限 2日前まで
ウニを大場で包んでさっと揚げた旨みをとじ込めたひらめきの一品。
※仕入れ値の高騰と天候などの影響で、ご用意が難しい事もございますので予めご了承ください。
雲丹軍艦（3貫）
2,090円（税込）
提供期間 6月6日 ~（8月上旬頃迄まで）/ 注文期限 2日前まで
ウニの甘みと磯の香りが口の中で膨らむ相性抜群の一品。
※仕入れ値の高騰と天候などの影響で、ご用意が難しい事もございますので予めご了承ください。
雲丹丼ハーフ
4,100円（税込）
提供期間 6月6日 ~（8月上旬頃迄まで）/ 注文期限 2日前まで
がっつりいきたい方におすすめ！ウニ好きには堪らない王道の丼ぶり。
※仕入れ値の高騰と天候などの影響で、ご用意が難しい事もございますので予めご了承ください。
